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Kirschblüte
hanami (japanisch): gemeinsame Betrachten der Kirschblüte
Das einzig “echte” Kirschblütenfest finden
sie in der Extremadura im Jertetal. Dort
wachsen und gedeien ca. 1,5 Millionen
Kirschbäume, die Anfang Sommer herrlich
leckere Früchte tragen. Die Kirschernte
beginnt in der Regel Anfang Mai und
dauert bis Ende Juli.
Die wohl schönste Zeit, in der man unbedingt in die Extremadura kommen sollte, ist das
Frühjahr, in der das Jertetal sich in ein einziges weisses Blütenmeer verwandelt.
Kirschblütenfeste in Berlin oder Hamburg mit nur ein paar tausend Bäumen sind nicht zu
vergleichen mit dieser einzigartigen Pracht in der Extremadura.
In einem Tal von ca. 30 km liegen an den Berghängen zu beiden Seiten unzählbar viele
Bäume, die innerhalb von ca. 10 Tagen von unten nach oben zu blühen beginnen. In der
Regel liegt sie von Mitte März bis Mitte April, kann aber von Jahr zu Jahr sehr variieren. Die Tourismuszentrale bietet in
dieser Zeit eine Webseite an, in der alle paar Tage Bilder der aktuellen Blütenstände veröffentlich werden. Somit haben sie
die Chance zur besten Blütezeit in die Extremadura zu kommen. (link)
Der Tourismus bietet auch 2 Autotouren an, auf denen man die schönsten Blicke auf die Felder der Kirschbäume hat.
Ab Mai können sie dann die leckeren Früchte kaufen. Die „Picota del Jerte“ ist eine Kirschsorte von Spitzenqualität, die
aus dem Jerte-Tal stammt und so authentisch ist, dass sie eine Geschützte Ursprungsortkennzeichnung (g.U./PDO) hat.
Die Reife ist etwas später als bei der Kirsche, sodass ihre Saison von Ende Juni
oder den ersten Tagen des Juli bis Mitte/Ende August dauert. Die „Picota“ ist kleiner
und aromatischer als andere Kirschen.
Die Gesamtkirschproduktion liegt bei etwa 15.000 Tonnen, von denen rund 60% für
den ausländischen Markt bestimmt sind.
Neben dem Sofortverzehr werden aus den Kirschen in der Extremadura u.a.
Konfitüre, Likör, gefüllte Pralinen und seit neusten auch Bier hergestellt.
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